Imperia nasce ufficialmente il 3 febbraio 1932 come evoluzione di un piccolo laboratorio artigianale ed inizia, da subito, la distribuzione delle macchine per pasta nel mondo.
Il mercato di riferimento principale diventa quello degli Stati Uniti d'America e dei suoi numerosi emigranti italiani che, grazie all'utilizzo delle macchine per pasta stabiliscono una sorta di legame affettivo con i sapori della patria lontana.
Oggi Imperia esporta in 77 paesi nel mondo.

Con l'espandersi della società, il marchio Imperia diventa sinonimo di prodotti durevoli per la casa con una forte identità di marchio. La gamma attuale arriva ad includere più di 25 articoli, ciascuno dei quali è specificatamente ideato per assicurare una inconfondibile qualità alla pasta fresca. Alla linea pasta è stata affiancata una linea di piccoli elettrocasalinghi (grattugie, spremipomodoro e tritacarne).
In definitiva oggi esistono tre linee di prodotto: CASA, PROFESSIONALE e ELETTROCASALINGHI.
La produzione si svolge nello stabilimento di Sant'Ambrogio di Torino e l'azienda è orgogliosa di poter dire che ogni prodotto è un manufatto italiano, al cento per cento, costruito con manodopera e materie prime nazionali.
Imperia è vero Made in Italy.